Archív mesiaca: máj 2016

Cícer a z neho „Cícerový paprikáš“

Poznáte cícer? Je to strukovina, podobná ako hrášok. Pestovali ju staroveké civilizácie už pred 7000 rokmi:). Mne osobne trošku pripomína chuť orechov. Je naozaj chutný a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Okrem toho je veľmi zdravý. Obsahuje skoro všetky minerálne látky a vitamíny, veľa železa, draslíka aj horčíka. Nájdeme v ňom aj vyšší obsah zdravých tukov (omega 3...

Bazalkové tofu so zeleninovou omáčkou a cestovinou

Máme radi tofu (ale nie často). A mám rada mrazené zeleniny z Lidla. Majú nápad a dá sa s nimi čarovať. A to je v mojej kuchyni potrebné :). Budeme potrebovať: Mrazenú zeleninu s nápadom (Seasoned mixed vegetables mexican style) bazalkové tofu bazalkové pesto, solamyl, trošku oleja cestoviny (my sme mali celozrnné penne) – stačí 50 g na 1 porciu Takto sa to...

Ako sa z mamy zrazu stane STARKÁ :)

No, a je to tu. Tak mi to moje dcéry predpovedali. „Mami, ale ak začneš písať ten blog, tak tam budeš musieť pravidelne prispievať.“ Samozrejme, že som ich odbila, že ako prečo by som nemala prispievať……. To som ale tak akosi nerátala s tým, že raz niekedy v živote budem stará mama. (Keby ste ma teraz videli…….úúsmev od...