Šťavnatý koláčik s čučoriedkami

Tak mám zase novú knihu receptíkovú. Dostala som ju na narodeniny. „Rýchlo, zdravo, chutne“ – tak sa volá. A keďže máme doma úplne čerstvé,  voňavé čučoriedky 🙂 našla som tento recept.  Ako inak – rýchly, zdravý a chutný 🙂

Budeme potrebovať:

1 šálka strúhaného kokosu

1 banán, 2 jablká (ja som mala len jedno jablko – pridala som broskyňu)

2 PL trstinového cukru (nabudúce nedám )

1/2 prášku do pečiva

čučoriedky – 🙂 nevážila som 🙂

Postup:

Všetky suroviny okrem čučoriedok zmixujeme. Cesto dáme do tortovej formy (25 cm) na vrch dáme čučoriedky a pečieme 25 minút na 180 stupňov. Krájame po vychladnutí. V originálnom recepte boli maliny a čučoriedky.

Verím, že si pochutíte rovnako ako my.