Archív mesiaca: jún 2017

Vyprážaná niva so šalátom – Šalát Copacabana

Tento šalát – hlavné jedlo – patril v našej Pizzérii k veľmi obľúbeným. Už ani presne neviem, kde sme k nemu prišli, ale bol (a stále je) vynikajúci. Kombinácia teplého syra a sviežeho šalátu je presne to, čo poteší a zasýti nielen v horúce letné dni. Copacabana bol názov tohto šalátu v jedálnom lístku. 🙂 Recept je veľmi jednoduchý. Šalát: Čínska kapusta,...

Kváskujeme…..

Tak toto, priatelia, asi nebude o jednom článku :). Vidím to na seriál. (že by som nejakému konkurovala počtom dielov?). Posledné roky sa zaujímam o jedlo, stravu, výživu, kvalitu jedla, spôsob prípravy…… Veľkou nevýhodou dnešnej doby je veľmi veľké množstvo informácií. Všade. Potom sú ľudia pomýlení a nevedia „kudy-kam“. Prirodzene som sa asi pred piatimi rokmi dostala ku kvásku....

Jahňacie pečené s netradičnou prílohou

Je leto, sezóna zeleniny. Stačí trošku fantázie a dokážete pripraviť dobroty od výmyslu sveta. Samozrejme, niekto sa „len zo zeleniny“ nenaje. 🙂 . Super je, že aj k mäsu si môžeme dať namiesto zemiakov, ryže, knedle poriadny kopec zeleniny. Ak ju dobre pripravíte, milo prekvapíte svojich papkáčov, presne ako ja toho môjho 🙂 Jahňacie mäso som upiekla...