Archív mesiaca: február 2017

Ingrediencie, ktoré si ma našli

Rada skúšam v receptoch nové ingrediencie. Či už sú to potraviny, alebo koreniny. Myslím si, že čím je človek starší, viac si uvedomuje……..Čo vlastne? Že stárne? Chorľavie? Zle sa mu vstáva? „Hrubne“ mu zdravotný záznam? Tak akosi to bolo aj u nás. Neviem presne, či to bolo podnikanie, stres a rýchly život, alebo niečo iné, ale nechcené diagnózy...

Ďakujem

Aké úplne jednoduché slovo. Jedno z prvých, ktoré sa drobec naučí povedať. Má krásne milé skomoleniny, ktoré používame niekedy aj vtedy, keď už aj ten drobec je mama. 🙂 Na začiatku kontrolujeme, počúvame, strážime. A naša otázka behá spolu s drobcom: „Ako povieš?“ Potom dieťa ide do škôlky, školy a zrazu už je ďakovanie automatické. A niekedy, čuduj sa svete, jedno z prvých...

CHeesecake s vôňou leta

Milujem leto a teplé letné dni. Ak by som si mohla vybrať, určite zimu a sneh ku šťastiu nepotrebujem. A tak keď mi zase raz bolo smutno, privrela som oči a zacítila vôňu malín. Okamžite bolo rozhodnuté 🙂 a cheesecake bol na svete. Ale predtým ma vtiahlo do obchodu a suroviny samé skákali do košíka. Presne tieto: maslové sušienky maslo 250 g mascarpone 250...