Archív mesiaca: február 2018

Kuracie stehno s karfiolovým pyré

Pripraviť chutné jedlo aj v režime upravujúcom hmotnosť je fakt jednoduché :). Dokonca to môže byť aj veľmi zaujímavá a chutná kombinácia. Veď posúďte sami 🙂 Vykostené kuracie stehná 1 ks menší karfiól 1 ks batát (nemusí byť) soľ, korenie, olivový olej   Karfiól a batát uvaríme v  trošku posolenej vode domäkka. Scedíme , dosolíme, okoreníme, pridáme pár...

Zeleninové karí s jamínovou ryžou

Dnes som sa inšpirovala Karolínou – domácou kuchárkou. Rada pozerám jej relácie o varení na Prime. Toto zeleninové kari ma absolútne očarilo a vo výsledku  nesklamalo.   Budeme potrebovať: Karfiol, mrkvu cesnak, cuketu maslo, kurkumu, čili, soľ, celé korenie, šafrán, cícer paradajky lúpané, kokosové mlieko (trošku) Množstvo ako aj zloženie zeleniny si zvoľte sami Postup: Na masle osmahneme...