Hľadala som zdravé koláčiky a samozrejme našla som. Jedna z novších kuchárskych knižiek v mojej zbierke príjemne prekvapila, tak som sa pustila do roboty. Je to sranda, keď čítam tie recepty a vidím to zloženie. Skoro vždy si poviem – z tohoto? Chutný koláčik??? A potom vždy uznávam – áno. A potom sa teším, keď konzumenti hádajú z čoho je a gúľajú očami 🙂 Budeme...
Áno, opäť na zdravú nôtu. Každý môj recept je inšpiráciou z nejakej kuchárky, z telky a podobne. Dnes to boli tieto rezníky. Nápad bol objavený v čase, keď sme „diétovali“ podľa Antónie Mačingovej. Kupovala som kuracie prsia a pani predavačka bola šokovaná, že ich chcem pomlieť. Prečo nie? Tu je recept: Potrebujeme: Kuracie mäso (pomleté) zeler, vajíčko (1 alebo 2 podľa...
Úplne zbožňujem ten adrenalín, keď sa mi nechce ísť do obchodu, doma mám z každého rožku trošku a má byť z toho obed. Presne to sa mi dnes stalo. A takto som to zvládla: Pohánka olej cibuľa 2 mrkvy 1/4 zeleru sušené huby alebo šampiňóny údený tofu syr soľ, korenie, bylinky Postup: Pohánku (asi 150 g) som prepláchla a nechala len...
