Archív mesiaca: január 2017

Tak to vidím ja

Moje doterajšie zážitky, životné príbehy či skúsenosti ma prinútili rozmýšľať. Rozmýšľať nad tým, čo sa deje okolo mňa, ako môžem ovplyvniť to, s čím nie som spokojná. Samozrejme, že dnes je možnosť vzdelávania sa rôznymi spôsobmi. Milujem knihy a čítanie, takže mám pár kníh, po ktorých opakovane rada siaham. Navštívila som aj rôzne semináre osobného rozvoja. Každá tá...

Jablkový perník s orechami

Hľadala som zdravé koláčiky a samozrejme našla som. Jedna z novších kuchárskych knižiek v mojej zbierke príjemne prekvapila, tak som sa pustila do roboty. Je to sranda, keď čítam tie recepty a vidím to zloženie. Skoro vždy si poviem – z tohoto? Chutný koláčik??? A potom vždy uznávam – áno. A potom sa teším, keď konzumenti hádajú z čoho je a gúľajú očami 🙂 Budeme...

Rezníky z mletého kuracieho mäsa so zelerom

Áno, opäť na zdravú nôtu. Každý môj recept je inšpiráciou z nejakej kuchárky, z telky a podobne. Dnes to boli tieto rezníky. Nápad bol objavený v čase, keď sme „diétovali“ podľa Antónie Mačingovej. Kupovala som kuracie prsia a pani predavačka bola šokovaná, že ich chcem pomlieť. Prečo nie? Tu je recept: Potrebujeme: Kuracie mäso (pomleté) zeler, vajíčko (1 alebo 2 podľa...

Zamyslenie začiatkom roka

Prajem nám všetkým krásny, úspešný Nový rok. Nech je plný lásky, objatí, porozumenia, úcty. Začína sa vytrácať také to „obyčajné“ ľudské šťastie.  Pre každého je šťastím niečo iné. Ako to tu tak sledujem, musím toto svoje písmenkové kráľovstvo zase trošku oživiť a cielene a pravidelne pokračovať v písaní. Časom som zistila, že písať môžem o všeličom, nielen o varení. Samozrejme...