Kategória: Recepty

ANAHATÉ – Klára

Tak. Ešte posledný pohľad na dekorácie a hostia môžu prísť. Dala si veľmi záležať na každom detaile. Táto párty je pre ňu aj pre Filipa dosť dôležitá. Povedala by priam veľmi dôležitá. Slovo veľmi by ešte aj podčiarkla.. Bude to vlastne taká pomyselná vstupenka do veľkého sveta obchodu v malom meste. Pousmiala sa nad touto slovnou kombináciou. Teraz je už...

ANAHATE

Areálom hotela sa ozývali populárne letné hity. Celý komplex bol obsadený najlepšími študentami hotelovej akadémie. Bolo to niečo ako za odmenu, za vynikajúce štúdijné i praktické výsledky. Na záver pobytu už tradične prebehne súťaž alebo skôr predstavenie absolventov. Tento rok bude téma „Zaujímavé nealko drinky s príbehom“ Filip sedel na kraji bazéna a  nedbalo víril nohami vodu a premýšľal. Úloha znela celkom jasne....

výborný koláčik

Návšteva so sladkým prekvapením

Kde bolo, tam bolo, niekto niekedy niekde vymyslel, že ak ideš k niekomu na návštevu, mal by si niečo priniesť. To je jedno čo. Jabĺčka z tvojej záhradky, kyticu z lúky za tvojim domom. Hostiteľ sa poteší a na dôvažok Ti prinesie tiež niečo. Je to pravidlo? Musí sa to? Neviem. Moja návšteva mi doniesla koláčik. Bola to láska na prvý pohľad,...

Dobré jedlo :)

Čím som staršia, tým viac premýšľam o tom, čo jem, čo konzumujem, čo pijem. Nehovorím, že si nikdy nedám nič „nezdravé“ (kto to kedy porozdeľoval?), alebo nevypijem kofolu. Chcem tým povedať, že akosi prichádzam na to, čo mi robí dobre a čo už menej. Po akom jedle mi je dobre, po akom ťažko. Nikdy som nebola nejako mimoriadne striktne zameraná....

Byť dobrým starým rodičom je…….

Už dlhšiu dobu sa zamýšľam nad tým, že sa s Vami podelím o moje myšlienkové pochody zo šuflíka som starká. Ani neviem, kde začať. Asi tu: Som hrdá starká troch úžasných chlapcov. Riško bude mať šesť rokov, Vilko tri a najmenší Sebastiánko šesť týždňov. Každý z nich je nádherná bytosť. Individuálna osoba. Starší dvaja sa aj prejavujú ako jedineční,...

zelňaky

Jednoducho „zelňáky“

No, áno. Hodnú chvíľu som hľadala vyhovujúci, slovenský, spisovný a neviem ešte aký názov pre toto skvelé jedlo. Našla som ho na niekoľkých českých weboch. Volá sa jednoducho „Zelňáky“ Nikdy som si nevedela predstaviť, že z kyslej kapusty sa dajú robiť placky, alebo teda mne vyšli skôr také……..buchty? Neviem ale sú skvelé. Sú zdravé. Sú plné zdravia (aj...

Placky trochu inak

Alebo to sú fašírky? Sama neviem. „Čo budeš dnes variť?“ Spýtal sa ma manžel pri rannej káve. „Hm….ja Ti ani neviem…“ bola moja odpoveď. „Dal by som si placky“ pokračoval v konverzácii. Nenápadne som prevrátila očami (teraz to už zistil aj on 🙂 ). Bože aj s plackami. Smrdieť bude celý byt. So zvedavosťou pozriem do košíka na zemiaky....

Taký jablkový

Názov tohto koláčika vôbec nie je náhodný. Stalo sa to takto. Dostala som domáce Jabĺčka od mojej kamarátky Božky. Jupí urobím chlapcom presnidávku a ostane aj na koláčik. Aký? No….jablkový. No áno ale ….AKÝ! Tak som začala hľadať a snoriť. Našla som asi 5 receptov, ktoré sa mi páčili a chcela som ich vyskúšať, ale ejha, do každého mi niečo...

Pšenovo-tvarohový zázrak

Áno, ten nadpis je mimoriadne výstižný. Vzniklo absolútne dokonalé prepojenie chutí. Dokonalá harmónia na tanieri. Lahodné oku aj žalúdku. Poďme na to: Budeme potrebovať: 1/2 šálky pšeno, 1 kocka mäkkého tvarohu 3 šťastné vajíčka, vanilkový cukor, alebo med 2 kocky 80 percentnej čokolády, ovocie mletá škorica,maslo a kokos na vytretie a vysypanie formy Pšeno uvaríme domäkka, keď je trochu vychladnuté...

Zaostrené na cvikľu

Pri slove „cvikla“ sa  niektorí ľudia zvyknú zvláštne tváriť. Ošívajú sa a predstava cvikle v akejkoľvek podobe im nieje dvakrát príjemná. Napriek tomu, čokoľvek som z cvikle vyskúšala bolo skvelé. Z čias, keď som bola malá,teda…..mladšia…..keď sme ešte bývali všetci doma 🙂 cvikľu si pamätám iba na Veľkú Noc. Strúhanú s chrenom. K tejto spomienke neodmysliteľne patrí starký Eduš. Starká Žofka...